L'Esbart Dansaire «Fontcoberta» és una entitat que es va fundar l'any 1981, i va fer la seva presentació a Banyoles el 12 de setembre del mateix any. Des del 1986 forma part del Foment de la Sardana de Banyoles, Girona.
Els primers quinze anys de l'Esbart Dansaire han estat una manifestació continuada de preservar les danses tradicionals de casa nostra de les mans del folklorista i mestre de dansa tradicional Frederic Gaude i Viñas, sense deixar d'afegir-ne de noves al repertori. Amb una constant superació, el grup està ampliant el seu repertori amb músiques i danses més d'acord amb els moments actuals a fi que cada actuació sigui una mostra de l'ahir i de l'avui del nostre folklore. Per això, l'Esbart Dansaire compta amb sis espectacles: el primer és una volta per la geografia catalana a través de les danses tradicionals; el segon és Balneari, recreant tot un dia al voltant del Balneari de la Puda de Banyoles amb coreografia de Leo Quintana; el tercer és Un passeig pels Pirineus que amb música del grup El Pont d'Arcalís i una bellíssima coreografia de Joan Serra ens endinsa a les muntanyes pirinenques. La quarta coreografia de l'Esbart Dansaire és un compendi de les sardanes més conegudes de Manel Saderra amb una acurada coreografia d'Eudard Ventura. Les dues darreres creacions de l'Esbart són 15 de 30 de 50, en motiu del 30è aniversari del grup de dansa tradicional de Banyoles, amb música del conegut compositor italià Nino Rota i amb coreografia, de nou, de Leo Quintana. Per últim, Calaixos, un espectacle de nova creació amb 15 coreografies diferents ideas per Laida Tanco i Quim Serra (Factoria Mascaró) amb música de Pascal Comelade.
